Gurke "Elizabeth" F1

Gurke "Elisabet" F1.
Sehr frühe, selbstbestäubende Hybride mit einem Fruchtverhältnis von 3,2:1. Feingliedrig. Sehr resistent gegen die wichtigsten Gurkenkrankheiten.
Diese parthenokarpische Sorte ist resistent gegen Stress und eignet sich für den Anbau unter ungünstigen Wetterbedingungen, insbesondere bei unregelmäßiger Bewässerung.
1,0 g = 35-40 Samen.

* Eingelegte Gurken mit Meerrettich. 
Kleine Gurken waschen (bei großen Gurken die Enden abschneiden).
Auf den Boden des Glases ein Lorbeerblatt, ein Stück scharfe rote Paprika, ein paar Johannisbeerblätter legen und die Gurken hineinlegen.
Alles mit Marinade übergießen. Die Gläser bei +80°C ab dem Zeitpunkt des Aufkochens des Wassers im Wasserbad 8-13 Minuten sterilisieren.
Marinade: für 10 kg Gurken: 10 l Wasser, 150 ml 6% Essig, 200 g Salz, 200 g Zucker, 20 g Dilldolden, 60 g trockener Senf, ein Stück Meerrettich, ein paar Basilikumdolden.